ورشة العمل
تم تنظيم ورشة عمل مكثفة مع الفريق بهدف تعزيز الفهم المشترك لرؤية صاحب المطعم، وتحديد العناصر الأساسية التي تميز علامة “آيلا” التجارية.
بناء وتطوير العلامة التجارية لمطعم وكافيه آيلا إستراتيجياتنا التسويقية التي نسجت قصة نجاح ونمو مطعم آيلا
اختار السيد باسل حنا، صاحب مطعم أيلا، موقع المطعم بدقة في سوق الواجهة البحرية بديرة، دبي، ليوفر لزبائنه تجربة فريدة تجمع بين الهدوء والأصالة بعيداً عن صخب المدينة.
يتميز المطعم بكونه المكان الوحيد في السوق الذي يُقدّم شيشة عالية الجودة بأسعار معقولة، بالإضافة إلى الإطلالات الجميلة والمشروبات اللذيذة والمقبلات الشهية، وقائمة طعام بحرية متنوعة مستوحاة من المطبخ السرياني الأصيل.
استهدفت الاستراتيجية التسويقية للمشروع تحقيق رؤية العميل في خلق تجربة فريدة ومتميزة داخل سوق الواجهة البحرية النابض بالحياة. واجه المشروع العديد من التحديات بما في ذلك:
تم تنظيم ورشة عمل مكثفة مع الفريق بهدف تعزيز الفهم المشترك لرؤية صاحب المطعم، وتحديد العناصر الأساسية التي تميز علامة “آيلا” التجارية.
تم تصميم شعار (لوغو) آيلا ليعكس جوهر العلامة بأشكال مستوحاة من معنى اسمها “ضوء القمر”.
يتألف الشعار من خطوط منحنية تذكرنا بالقمر، بينما يرمز التباين بين اللون الأسود والأبيض إلى التوازن بين الضوء والظلام، مما يشير إلى أن “آيلا” هو مكان يمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم.
قمنا بتنفيذ جلسات تصوير احترافية تعكس هوية المقهى. تم اختيار زوايا إضاءة وتقنيات تصوير مختلفة لتسليط الضوء على مكونات الأطباق وأجواء المقهى.
كما تم تصوير المقهى في أوقات مختلفة من اليوم لالتقاط أجواء متنوعة تعكس تجربة الزبون في أوقات مختلفة، من الاسترخاء إلى الحيوية، بالإضافة إلى التركيز على تصوير العناصر التصميمية للمقهى مثل أماكن الجلوس الجذابة والديكور لإبراز جماليته الفريدة.
قمنا بتطوير قائمة الطعام بعناية فائقة، عن طريق صياغة وصف دقيق لكل طبق ليبرز نكهاته الفريدة ومكوناته المميزة.
استخدمنا خطوط سريانية أنيقة ورسومات تعكس التراث الثقافي والأماكن المشهورة في مدينة ماردين. كل عنصر في القائمة، من اختيار الكلمات إلى اختيار الألوان، يعكس هوية المقهى وتراثه.
أنشأ فريق تصميم وتطوير الويب موقعاً إلكترونياً متكاملاً يعكس هوية المقهى ويقدم تجربة مستخدم سلسة. يتضمن الموقع صور عالية الجودة تعكس أجواء المقهى ونظام تنقل سهل وأقسام مفصلة لقائمة الطعام والعروض الخاصة والحجوزات ومعلومات الاتصال.
قمنا أيضاً بتطوير قائمة طعام إلكترونية تفاعلية تتيح للعملاء تصفح أصناف المأكولات والمشروبات بسهولة وطلب ما يرغبون به.
تم وضع خطة تسويقية شاملة لضمان إطلاق ناجح لمقهى “آيلا” بالتزامن مع كأس العالم، وذلك لتحقيق أقصى استفادة من هذا الحدث الرياضي العالمي.
نظمنا حفل الافتتاح بعناية فائقة ليسبق انطلاق بطولة كأس العالم، تضمن مجموعة من الأنشطة التفاعلية والعروض الحية بالتعاون مع مجموعة من المؤثرين مما أدى إلى خلق تفاعل كبير مع الحدث.
ساهم هذا الحدث في خلق ضجة إعلامية واسعة وزيادة الوعي بالعلامة التجارية، مما أدى إلى جذب عدد كبير من الزوار في الأيام الأولى من افتتاح المقهى.
باعتبار مقهى آيلا وجهة مثالية لعشاق الرياضة، ركزنا على توفير تجربة مشاهدة رياضية لا تُنسى من خلال شاشات العرض عالية الدقة لمشاهدة المباريات.
ساهمت الحملات الإعلانية التفاعلية على منصات التواصل الاجتماعي في خلق تفاعل كبير مع الجمهور المستهدف، مما أدى إلى زيادة الوعي بالعلامة التجارية وتحقيق نتائج إيجابية تجاوزت التوقعات.
أطلقنا أيضاً حملات على وسائل التواصل الاجتماعي تضمنت مقاطع فيديو وصوراً تظهر الأجواء الحيوية في “آيلا” أثناء المباريات، بالإضافة إلى الجو المريح والإطلالات البحرية الساحرة.
ساهمت الحملات الإعلانية التفاعلية على منصات التواصل الاجتماعي في خلق تفاعل كبير مع الجمهور المستهدف، مما أدى إلى زيادة الوعي بالعلامة التجارية وتحقيق نتائج إيجابية تجاوزت التوقعات.
أطلقنا حملات إعلانية رقمية مكثفة لعلامة آيلا التجارية تزامناً مع بطولة كأس العالم. استهدفت هذه الحملات نشر الوعي بالعلامة التجارية وتشجيع الزوار على زيارة المطعم. تم تنفيذ هذه الحملات عبر منصات تيك توك وسناب شات وإنستغرام وفيسبوك وجوجل. وقد تميزت هذه الحملات بمحتوى جذاب واستخدام كلمات مفتاحية مستوحاة من أجواء البطولة الحماسية، مما ساهم في تحقيق تفاعل كبير مع الجمهور المستهدف.
تفاصيل الحملة
كان الهدف الرئيسي من هذه الحملات هو زيادة الوعي بعلامة “آيلا” التجارية بين الجمهور المستهدف وجذب المزيد من الزوار إليها. تم تصميم الحملات التسويقية لتستغل الحدث العالمي وطبيعة المنصات التفاعلية على وسائل التواصل الاجتماعي، وقد أثبتت الإستراتيجية المتبعة فعاليتها في تحقيق الأهداف المرجوة من خلال تداول اسم المطعم على ألسنة الكثيرين وفق ما شاهدناه بالمراقبة والاستماع والاستبيانات ونسبة الإشغال المرتفعة للمطعم خلال وبعد كأس العالم.